スペシャリティコーヒー専門店「AMANO COFFEE ROASTERS」 公開日:2017年4月4日 グルメ Specialty Coffeeの基準は、ワインのテイスティングのように「カッピング」により点数評価します。 カップの評価項目はFLAVOR(フレーバー)AFTER TASTE(後味の印象度)ACIDITY(酸の質)MO […] 続きを読む