京阪東福寺駅から南に徒歩１分。カウンターで注文を受けるセルフ形式のお店です。メニューはハンバーガーとポテトやサラダのサイドメニューとデザート・ドリンク。純粋なハンバーガー専門店です。
今回は初 DRAGON BURGER なので店名を冠した「ドラゴンバーガー」（１０２０円）とアイスコーヒー（３１０円−１００円）を注文（合計１３２０円）
パティはミデアムレアに焼かれたかなり粗挽きの牛１００％。とろけたチーズ・レタス・トマトケチャップ・マスタード、アクセントにきゅうりの漬物。バンズはしっとりふわふわです。
丁寧に仕上げられたこだわりを感じさせられるきれいなフォルムで食べやすくバランスの良い美味しいハンバーガーです。漬物は漬物と言われないと少し塩辛いピクルスという感じで特別京都を感じさせられる味わいではありませんが、そういう表面にでない小さなこだわりが積み重なって出来上がっていることをうかがわせるポイントなのでしょう。
DRAGON BURGER のこだわりポイントはホームページで確認してください。
そのあたりを知れば１０００円オーバーの価格設定も納得のドラゴンバーガーです。
